Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme.
À l'heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l'âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l'abondance qui l'a accompagné nous avaient fai...
Cote: | Libro Electrónico |
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Auteur principal: | |
Autres auteurs: | |
Format: | Électronique eBook |
Langue: | Francés |
Publié: |
Versailles :
Éditions Quæ,
2017.
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Collection: | Collection Synthèses (Versailles, France)
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Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |