Style de citation APA (7e éd.)

Rajah, K. K. (2014). Fats in Food Technology (2nd ed.). Wiley.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Rajah, Kanes K. Fats in Food Technology. 2nd ed. Hoboken: Wiley, 2014.

Style de citation MLA (8e éd.)

Rajah, Kanes K. Fats in Food Technology. 2nd ed. Wiley, 2014.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.