Cargando…
Agricultura ecològica i sostenibilitat /
El refinament de l'agricultura ha alliberat l'home de moltes tasques, i han afavorit l'assentament humà. Però la transformació agrícola del darrer segle té pocs precedents. El llibre vol presentar el món de l'agricultura ecològica, des d'una perspectiva crítica i ana...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
març 2011.
|
| Edición: | Primera edició en llengua catalana. |
| Colección: | Manuals (Universitat Oberta de Catalunya) ;
172. Col·lecció Manuals (Barcelona, Spain). Ars alimentaria. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Sumario: | El refinament de l'agricultura ha alliberat l'home de moltes tasques, i han afavorit l'assentament humà. Però la transformació agrícola del darrer segle té pocs precedents. El llibre vol presentar el món de l'agricultura ecològica, des d'una perspectiva crítica i analítica, i des d'un enfocament en molts casos emmarcat en els principis de l'agroecologia. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 online resource : illustrations. |
| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9788490291337 8490291330 |