Cargando…

Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food Geneva, Switzerland
Formato: Electrónico Congresos, conferencias eBook
Idioma:Francés
Publicado: Geneve : Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, 2002.
Colección:Food safety consultations.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000Ma 4500
001 EBOOKCENTRAL_ocm70753773
003 OCoLC
005 20240329122006.0
006 m o d
007 cr cn|||||||||
008 040926s2002 sz go 100 0 fre d
040 |a REDDC  |b eng  |e pn  |c REDDC  |d OCLCQ  |d DKDLA  |d ADU  |d E7B  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCF  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d AU@  |d EBLCP  |d OCL  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCL  |d OCLCO  |d AZK  |d LOA  |d COCUF  |d MOR  |d PIFBR  |d ZCU  |d MERUC  |d OCLCQ  |d U3W  |d STF  |d WRM  |d NRAMU  |d ICG  |d VT2  |d OCLCQ  |d WYU  |d TKN  |d DKC  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO 
019 |a 474228641  |a 614685515  |a 646719802  |a 842282088  |a 927460574  |a 961603709  |a 1062895231 
020 |a 9242562181 
020 |a 9789242562187 
029 1 |a AU@  |b 000050897208 
029 1 |a AU@  |b 000053012598 
029 1 |a DEBBG  |b BV044093169 
029 1 |a NZ1  |b 11943010 
035 |a (OCoLC)70753773  |z (OCoLC)474228641  |z (OCoLC)614685515  |z (OCoLC)646719802  |z (OCoLC)842282088  |z (OCoLC)927460574  |z (OCoLC)961603709  |z (OCoLC)1062895231 
050 4 |a RA1242.A33  |b F36 2002eb 
082 0 4 |a 363.179  |q OCoLC  |2 22/eng/20230216 
049 |a UAMI 
111 2 |a Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food  |d (2002 :  |c Geneva, Switzerland) 
245 1 0 |a Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires :  |b rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002. 
260 |a Geneve :  |b Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante,  |c 2002. 
300 |a 1 online resource (39 pages). 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
347 |a data file  |2 rda 
490 1 |a Consultations sur la salubrite des aliments 
588 0 |a Print version record. 
590 |a ProQuest Ebook Central  |b Ebook Central Academic Complete 
650 0 |a Acrylamide  |v Congresses. 
650 0 |a Food contamination  |v Congresses. 
650 0 |a Food handling  |v Congresses. 
650 6 |a Acrylamide  |v Congrès. 
650 6 |a Aliments  |x Contamination  |v Congrès. 
650 7 |a Acrylamide  |2 fast 
650 7 |a Food contamination  |2 fast 
650 7 |a Food handling  |2 fast 
655 7 |a Conference papers and proceedings  |2 fast 
776 0 8 |i Print version:  |a Staff, World Health Organization.  |t Conséquences sanitaires de la présence d'acrylamide dans les denrées alimentaires : Rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS.  |d Albany : Organisation Mondiale de la Santé, ©2002  |z 9789242562187 
830 0 |a Food safety consultations. 
856 4 0 |u https://ebookcentral.uam.elogim.com/lib/uam-ebooks/detail.action?docID=3050157  |z Texto completo 
938 |a EBL - Ebook Library  |b EBLB  |n EBL3050157 
938 |a ebrary  |b EBRY  |n ebr10062384 
994 |a 92  |b IZTAP