El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios /
| Cote: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Auteurs principaux: | Sáenz Torres, Santiago Manuel (Auteur), Prieto Contreras, Lena (Auteur), López Molinello, Alfredo (Auteur) |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Bogotá :
Ediciones Unisalle,
2020.
|
| Édition: | Primera edición. |
| Collection: | Colección del agro ;
no. 4. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
Documents similaires
-
El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios /
par: Sáenz Torres, Santiago Manuel
Publié: (2020) -
Yacón : producción, transformación y beneficios /
par: Sáenz Torres, Santiago Manuel, et autres
Publié: (2016) -
Tubérculos andinos.
par: Clavijo Ponce, Neidy Lorena
Publié: (2014) -
Tubérculos andinos : conservación y uso desde una perspectiva agroecológica /
par: Clavijo Ponce, Neidy Lorena
Publié: (2014) -
Potatoes postharvest /
par: Pringle, Robert, 1944-
Publié: (2009)


