Style de citation APA (7e éd.)

Balerdi Arrarte, J. A. (2021). Restaurantes limeños del boom gastronómico: Arquitectura e identidad. Editorial UPC.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Balerdi Arrarte, Jorge Alberto. Restaurantes Limeños Del Boom Gastronómico: Arquitectura E Identidad. Lima: Editorial UPC, 2021.

Style de citation MLA (8e éd.)

Balerdi Arrarte, Jorge Alberto. Restaurantes Limeños Del Boom Gastronómico: Arquitectura E Identidad. Editorial UPC, 2021.