El hambre de los otros : ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Pohl Valero, Stefan (Éditeur intellectuel), Vargas Domínguez, Joel (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Español
Publié: Bogotá, D.C. : Editorial Universidad del Rosario, 2021.
Édition:Primera edición.
Sujets:
Nutrition policy > Latin America.
Food supply > Latin America.
Food science > Latin America.
Electronic books.
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