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Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Pazos Barrera, Julio, 1944- (Auteur)
Format: Électronique eBook
Langue:Español
Publié: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, [2017]
Sujets:
Gastronomy > Ecuador.
Accès en ligne:Texto completo
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Description
Description matérielle:1 online resource : illustrations.
ISBN:9789978775325

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