Bautista, J. C. (2020). Historia, territorio y cultura indígena: Origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (capital mundial del mezcal) (Primera edición.). Universidad de Guanajuato ; Plaza y Valdés Editores ; Plaza y Valdés S.L..
Cita Chicago Style (17a ed.)Bautista, Juan Carlos. Historia, Territorio Y Cultura Indígena: Origen, Auge Y Ocaso De La Elaboración Artesanal De Mezcal En Matatlán, Oaxaca, México (capital Mundial Del Mezcal). Primera edición. Guanajuato, Guanajuato, [México] : Ciudad de México : Madrid, España: Universidad de Guanajuato ; Plaza y Valdés Editores ; Plaza y Valdés S.L., 2020.
Cita MLA (8a ed.)Bautista, Juan Carlos. Historia, Territorio Y Cultura Indígena: Origen, Auge Y Ocaso De La Elaboración Artesanal De Mezcal En Matatlán, Oaxaca, México (capital Mundial Del Mezcal). Primera edición. Universidad de Guanajuato ; Plaza y Valdés Editores ; Plaza y Valdés S.L., 2020.