Cita APA (7a ed.)

Espeitx Bernat, E., Cáceres, J., Amigo Gómez, H., & Medina, F. X. (2011). Sabores culturales: Ensayos sobre alimentación y cultura. Montesinos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Espeitx Bernat, Elena, Juanjo Cáceres, Helena Amigo Gómez, y F. Xavier Medina. Sabores Culturales: Ensayos Sobre Alimentación Y Cultura. [Barcelona]: Montesinos, 2011.

Cita MLA (8a ed.)

Espeitx Bernat, Elena, et al. Sabores Culturales: Ensayos Sobre Alimentación Y Cultura. Montesinos, 2011.