Plasencia, P. (2011). Gastronomía precolombina. Miraguano Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Plasencia, Pedro. Gastronomía Precolombina. Madrid, España: Miraguano Ediciones, 2011.
Cita MLA (8a ed.)Plasencia, Pedro. Gastronomía Precolombina. Miraguano Ediciones, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.