Cita APA (7a ed.)

Requena Peláez, J. M. (2012). Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) (2a edición.). ICB Editores.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Requena Peláez, José Miguel. Fundamentos Y Técnicas De Alimentación, Nutrición Y Dietética (cocineros). 2a edición. Málaga, España: ICB Editores, 2012.

Cita MLA (8a ed.)

Requena Peláez, José Miguel. Fundamentos Y Técnicas De Alimentación, Nutrición Y Dietética (cocineros). 2a edición. ICB Editores, 2012.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.