Requena Peláez, J. M. (2017). Planificación de menús y dietas especiales (2a. edición.). ICB Editores.
Cita Chicago Style (17a ed.)Requena Peláez, José Miguel. Planificación De Menús Y Dietas Especiales. 2a. edición. Málaga, España: ICB Editores, 2017.
Cita MLA (8a ed.)Requena Peláez, José Miguel. Planificación De Menús Y Dietas Especiales. 2a. edición. ICB Editores, 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.