Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
Cote: | Libro Electrónico |
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Autres auteurs: | Fornons Fontdevila, David 1968- (Éditeur intellectuel), Aguilar Martínez, Alicia (Éditeur intellectuel) |
Format: | Électronique eBook |
Langue: | Español |
Publié: |
Barcelona :
Universitat Oberta de Catalunya,
2014
|
Édition: | Primera edición en formato digital. |
Collection: | Manuales (Editorial UOC) ;
292. Manuales (Editorial UOC) Ars alimentaria. |
Sujets: | |
Accès en ligne: | Texto completo |
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