Las moléculas que comemos /

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Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Rodríguez-Tarduchy Segovia, Gemma (Author)
Other Authors: Yruela Guerrero, Inmaculada (Editor), Varela-Nieto, Isabel (Editor), Garcia Lorenzo, Noemí (Illustrator)
Format: Electronic eBook
Language:Español
Published: Madrid : CSIC : Catarata, 2023.
Edition:Primera edición.
Series:Colección Divulgación (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain)) ; 38.
Subjects:
Nutrition.
Food > Analysis.
Nutrient interactions.
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:1 online resource : illustrations.
Bibliography:Includes bibliographical references.
ISBN:9788400111342

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