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Las algas que comemos /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Ibáñez, Elena, 1965- (Autor), Herrero, Miguel (Food consultant) (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : CSIC : Los Libros de la Catarata, [2017]
Colección:¿Qué sabemos de? ; 81.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9788400101831
9788490972984