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Manual de nutrición clínica y dietética /

La nutrición adecuada desempeña un papel esencial en el mantenimiento de la salud. En los hospitales la prevalencia de malnutrición es, sin embargo, muy elevada. Este problema empeora la evolución de los pacientes, incrementando las complicaciones y la mortalidad. La Nutrición Clínica y Dietética in...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal: Olveira Fuster, Gabriel (autor)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Madrid Diaz de Santos 2018
Édition:Tercera edición
Sujets:
Accès en ligne:Texto completo
Description
Résumé:La nutrición adecuada desempeña un papel esencial en el mantenimiento de la salud. En los hospitales la prevalencia de malnutrición es, sin embargo, muy elevada. Este problema empeora la evolución de los pacientes, incrementando las complicaciones y la mortalidad. La Nutrición Clínica y Dietética intenta proveer a los pacientes de un cuidado nutricional óptimo, de acuerdo con su patología y evolución, abarcando desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas, hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. La prescripción de un soporte nutricional adecuado puede mejorar el pronóstico de los pacientes, evitando los efectos de la malnutrición asociados a su proceso de base o incluso, modificando el curso de las enfermedades.
Description:Contiene índice
Description matérielle:1 recurso en línea (xviii, 614 páginas): ilustraciones
ISBN:9788490520451 (papel)
9788490521076 (electrónico)
Accès:Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24