Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos /

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas.

Bibliographic Details
Main Author: Bello Gutiérrez, José (autor)
Format: eBook
Language:Español
Published: Madrid Ediciones Díaz de Santos 2012
Subjects:
Alimentación
Dietética
Nutrición
Online Access:Texto completo
Description
Summary:El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas.
Physical Description:1 recurso en línea (xv, 357 páginas): ilustraciones
Bibliography:Incluye bibliografía
ISBN:9788479786991 (papel)
9788499690728 (electrónico)
Access:Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24

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