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Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos /

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas.

Détails bibliographiques
Auteur principal: Bello Gutiérrez, José (autor)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Madrid Ediciones Díaz de Santos 2012
Sujets:
Accès en ligne:Texto completo

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