Pascual Anderson, M. d. R., & Calderón y Pascual, V. (2015). Microbiología alimentaria: Metodología analítica para alimentos y bebidas (Segunda edición.). Diaz de Santos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pascual Anderson, María del Rosario, y Vicente Calderón y Pascual. Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica Para Alimentos Y Bebidas. Segunda edición. [Madrid]: Diaz de Santos, 2015.
Cita MLA (8a ed.)Pascual Anderson, María del Rosario, y Vicente Calderón y Pascual. Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica Para Alimentos Y Bebidas. Segunda edición. Diaz de Santos, 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.