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El engaño de las dietas: como aprender a adelgazar. estudio y análisis de una epidemia: la obesidad /
En este libro, se pretende analizar, atendiendo a un análisis multifocal, la Obesidad, sin olvidar la historia que nos envuelve, con sus periodos de escasez alimentaria, hasta la más absoluta abundancia. No se propone la defensa de dietas milagrosas, ni similares; puesto que se aboga por una alterna...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Español |
| Published: |
[Madrid]
Ediciones Díaz de Santos
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
| Summary: | En este libro, se pretende analizar, atendiendo a un análisis multifocal, la Obesidad, sin olvidar la historia que nos envuelve, con sus periodos de escasez alimentaria, hasta la más absoluta abundancia. No se propone la defensa de dietas milagrosas, ni similares; puesto que se aboga por una alternativa higiénico-dietética, en la cual se combine un cambio en el estilo de vida que incluya una dieta más sana y menos procesada, variada y equilibrada, y donde la alimentación no se convierta en monótona o aburrida. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (xviii, 239 páginas): ilustraciones |
| Bibliography: | Incluye bibliografía |
| ISBN: | 9788479785840 (papel) 9788499699134 (electrónico) |
| Access: | Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24 |