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El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración: diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio /
La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios turísticos en muy complejos, donde la buena gestión de lo ta...
| Auteur principal: | |
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| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Madrid
Ediciones Diaz de Santos
2022
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| Édition: | Primera edición |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |