Manual de nutrición y metabolismo /

Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permit...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Albero Gamboa, Ramón (autor)
Autres auteurs: Alcázar Lázaro, Victoria (autor), Aller de la Fuente, Rocío (autor), Álvarez Hernández, Julia (autor), Aramburu Calafell, Maite (autor), Arbones Fernández-Vega, María José (autor), Ares Luque, Adrián (autor), Ballesteros Pomar, María D. (autor), Bellido Guerrero, Diego (Éditeur intellectuel, autor, coordinador), Luis Román, Daniel A. de (Éditeur intellectuel, autor, coordinador)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Madrid Ediciones Diaz de Santos 2006
Édition:Primera edición
Sujets:
Metabolismo
Nutrición
Dietética
Endocrinología
Accès en ligne:Texto completo
Description
Résumé:Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrenta día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. Índice Resumido: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica
Description matérielle:1 recurso en línea (xviii, 189 páginas): ilustraciones
Bibliographie:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9788490523865 (papel)
9788479787660 (electrónico)
Accès:Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24

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