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De residuo a recurso sostenible: el camino hacia la sostenibilidad I. recursos orgánicos 1. residuos agrícolas /

La agricultura, como tantas otras actividades socio-económicas emprendidas por el ser humano, muestra dos caras. La positiva resulta obvia y no requiere de ningún tipo de argumentación a su favor. La negativa, en cambio, no es tan claramente identificable, tanto en lo que respecta a su posible impac...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Vargas García, María del Carmen (autor)
Other Authors: Andreu Rodríguez, Francisco Javier (autor), Fernández Güelfo, Luís Alberto (autor), Fernández Morales, Francisco Jesús (autor), García-Morales, José Luís (autor), Melgal Ramírez, Raquel (autor), Moral Herrero, Raúl (autor), Moreno Casco, Joaquín (autor), Suárez Estrella, Francisca (autor)
Format: eBook
Language:Español
Published: Madrid Ediciones Mundi-prensa 2014
Subjects:
Online Access:Texto completo
Description
Summary:La agricultura, como tantas otras actividades socio-económicas emprendidas por el ser humano, muestra dos caras. La positiva resulta obvia y no requiere de ningún tipo de argumentación a su favor. La negativa, en cambio, no es tan claramente identificable, tanto en lo que respecta a su posible impacto, como en las estrategias dirigidas a minimizar tal impacto. Uno de los aspectos más destacados de esa cara negativa es la generación de residuos de carácter orgánico, cuya influencia va desde la simple afectación paisajística hasta la propagación de patógenos, tanto vegetales como humanos, aspecto este último de graves consecuencias, ya sea a nivel económico o higiénico-sanitario, especialmente si se considera la enorme cantidad de residuos que los sistemas agrícolas actualmente existentes genera.
Physical Description:1 recurso en línea (257 páginas): ilustraciones
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9788484766988 (papel)
Access:Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24