Couto Lorenzo, L. (2020). Auditoría del sistema de APPCC: Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP (2a. ed. corregida y aumentada.). Diaz de Santos.
Chicago Style (17th ed.) CitationCouto Lorenzo, Luis. Auditoría Del Sistema De APPCC: Cómo Verificar Los Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria HACCP. 2a. ed. corregida y aumentada. Madrid: Diaz de Santos, 2020.
MLA (8th ed.) CitationCouto Lorenzo, Luis. Auditoría Del Sistema De APPCC: Cómo Verificar Los Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria HACCP. 2a. ed. corregida y aumentada. Diaz de Santos, 2020.
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