Couto Lorenzo, L. (2020). Auditoría del sistema de APPCC: Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP (2a. ed. corregida y aumentada.). Diaz de Santos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Couto Lorenzo, Luis. Auditoría Del Sistema De APPCC: Cómo Verificar Los Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria HACCP. 2a. ed. corregida y aumentada. Madrid: Diaz de Santos, 2020.
Cita MLA (8a ed.)Couto Lorenzo, Luis. Auditoría Del Sistema De APPCC: Cómo Verificar Los Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria HACCP. 2a. ed. corregida y aumentada. Diaz de Santos, 2020.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.