HACCP Enfoque práctico

Las ediciones de 1994 y 1998 del libro HACCP: Enfoque práctico encontraron una audiencia expectante, especialmente entre las corporaciones y empresas alimentarias que estaban inmersas en el comercio global y querían cumplir las recomendaciones, de los códigos de prácticas para la seguridad alimentar...

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Bibliographic Details
Main Author: Wallace, C.,Mortimore, S. (Author)
Format: Unknown
Language:Indeterminado
Published: España España 2018-10-30 14:11:00
Online Access:Texto completo

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