Hernández, B. (2018). Fundamentos físicos para la ciencia de los alimentos. España.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hernández, B. Fundamentos Físicos Para La Ciencia De Los Alimentos. España: España, 2018.
Cita MLA (8a ed.)Hernández, B. Fundamentos Físicos Para La Ciencia De Los Alimentos. España, 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.