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FrutiCultura Madurez de la Fruta y Manejo Poscosecha
La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calid...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Unknown |
| Language: | Indeterminado |
| Published: |
Chile
Chile
2012-03-20 00:00:00
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |