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Soberanía alimentaria a través del consumo del nopal en la Sierra Gorda queretana /
Por autosuficiencia alimentaria se entiende la capacidad que tiene cada país de satisfacer las necesidades alimentarias de su población, haciendo uso exclusivamente de los recursos nacionales (territorio, recursos naturales, capitales, empresas, mano de obra y tecnologías y procesos). Este libro des...
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Électronique Livre |
| Langue: | Español Inglés |
| Publié: |
Ciudad de Querétaro, México :
Editorial Transdigital,
2024.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo disponible en línea |
| Résumé: | Por autosuficiencia alimentaria se entiende la capacidad que tiene cada país de satisfacer las necesidades alimentarias de su población, haciendo uso exclusivamente de los recursos nacionales (territorio, recursos naturales, capitales, empresas, mano de obra y tecnologías y procesos). Este libro describe las ventajas que presenta el nopal para convertirse en un producto que dote de soberanía alimentaria a la Sierra Gorda queretana, en México. |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (92 páginas) : ilustraciones a color. |
| Bibliographie: | Incluye referencias bibliográficas : páginas 87-88 |