Chargement en cours…
Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos /
Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos proporciona información sobre el contenido, la distribución, las propiedades químicas y la actividad biológica de las toxinas y de otros compuestos nocivos en los alimentos como componentes naturales de las materias primas. Estas sustancias se han...
| Cote: | QR201 F6.2 T6.8418 |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , , , , , , , , , , , , |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español Inglés |
| Publié: |
Zaragoza :
Acribia,
[2021].
|
| Sujets: |