Zuckermann, J. C. (1982). La tortilla proteínada: Una alternativa a los problemas de la alimentación en México. Escuela Nacional de Antropología e Historia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zuckermann, Juan Claudio. La Tortilla Proteínada: Una Alternativa a Los Problemas De La Alimentación En México. México: Escuela Nacional de Antropología e Historia, 1982.
Cita MLA (8a ed.)Zuckermann, Juan Claudio. La Tortilla Proteínada: Una Alternativa a Los Problemas De La Alimentación En México. Escuela Nacional de Antropología e Historia, 1982.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.