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Bioquímica /

En esta nueva edición de Bioquímica, además de considerar la ingente cantidad de información nueva aparecida desde la publicación de la tercera edición, presenta tres cambios significativos: * En primer lugar, se ha puesto mayor énfasis en los mecanismos de las reacciones bioquímicas en las enzimas...

Description complète

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Mathews, Christopher K., 1937-, Gonzáles de Buitrago, José Manuel (tr)
Format: Livre
Langue:Español
Publié: Madrid : Pearson Educación, 2013.
Édition:4a ed.
Sujets:
Accès en ligne:Tabla de contenido
Table des matières:
  • Parte I. El campo de la bioquímica : El alcance de la bioquímica
  • La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso
  • Energética de la vida
  • Parte II. Arquitectura molecular de la materia viva : Ácidos nucleicos
  • Introducción a las proteínas: nivel primario de la estructura proteica
  • Estructura tridimensionalde las proteínas
  • Función y evolución de las proteínas
  • Proteínas contráctiles y motores moleculares
  • Hidratos de carbono: Azúcares, sacáridos, glucanos
  • Lípidos, membranas y transporte celular
  • Parte III. Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas : Enzimas: catalizadores biológicos
  • La lógica química del metabolismo
  • Parte IV. Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de precursores : Metabolismo de los hidratos de carbono: Glucólisis, Gluconeogénesis, metabolismo del glucógeno y ruta de las pentosas fosfato
  • Ciclo del ácido cítrico y ciclo del glioxilato
  • Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno
  • Fotosíntesis
  • Metabolismo lipídico I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas
  • Coordinación entre los órganos e intracelular del metabolismo energético en los vertebrados
  • Metabolismo lipídico II: lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides
  • Metabolismo de los compuestos nitrogenados I: principios de la biosíntesis, la utilización y el recambio
  • Metabolismo de los compuestos nitrogenados II: aminoácidos, porfirinas y neurotransmisores
  • Metabolismo de los nucleótidos
  • Mecanismos de transducción de señal
  • Parte V. Información : Genes, genomas y cromosomas
  • Replicación del DNA
  • Reestructuración del DNA: reparación, recombinación, reordenamiento, amplificación
  • Lectura de la información: transcripción y procesamiento posterior a la transcripción
  • Descodificación de la información: traducción y procesamiento de las proteínas posterior a la traducción
  • Regulación de la expresión de los genes
  • Respuestas a los problemas
  • Glosario
  • Índice analítico.