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Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica /
| Cote: | TP370 F4.418 2000 |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español Inglés |
| Publié: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
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| Édition: | 2a ed. |
| Sujets: |
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