APA (7th ed.) Citation

Fellows, P., & Ceamanos Lavilla, J. (2000). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica (2a ed.). Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fellows, Peter, and Jesús Ceamanos Lavilla. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 2000.

MLA (8th ed.) Citation

Fellows, Peter, and Jesús Ceamanos Lavilla. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2a ed. Acribia, 2000.