Cita APA (7a ed.)

Fellows, P., & Ceamanos Lavilla, J. (2000). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica (2a ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Fellows, Peter, y Jesús Ceamanos Lavilla. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 2000.

Cita MLA (8a ed.)

Fellows, Peter, y Jesús Ceamanos Lavilla. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2a ed. Acribia, 2000.