APA (7th ed.) Citation

Varnam, A. H., Sutherland, J. P., & Oria Almudí, R. (1995). Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Varnam, Alan H., Jane P. Sutherland, and Rosa Oria Almudí. Leche Y Productos Lácteos: Tecnología, Química Y Microbiología. Zaragoza: Acribia, 1995.

MLA (8th ed.) Citation

Varnam, Alan H., et al. Leche Y Productos Lácteos: Tecnología, Química Y Microbiología. Acribia, 1995.