Baxter, E. D., Hughes, P. S., López Lorenzo, P., & Vercet Tormo, A. (2004). Cerveza: Calidad, higiene y características nutricionales. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Baxter, E. Denise, Paul S. Hughes, Pascual López Lorenzo, et Antonio Vercet Tormo. Cerveza: Calidad, Higiene Y Características Nutricionales. Zaragoza, España: Acribia, 2004.
Style de citation MLA (8e éd.)Baxter, E. Denise, et al. Cerveza: Calidad, Higiene Y Características Nutricionales. Acribia, 2004.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.