Cita APA (7a ed.)

Brennan, J. G., Grandison, A. S., Lewis, M. J., Pardo, J. M., Niranjan, K., Patterson, M. F., . . . Ruiz Carrascal, J. (2007). Manual del procesado de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Brennan, J. G., et al. Manual Del Procesado De Los Alimentos. Zaragoza, España: Acribia, 2007.

Cita MLA (8a ed.)

Brennan, J. G., et al. Manual Del Procesado De Los Alimentos. Acribia, 2007.