Microorganismos de los alimentos /

Bibliographic Details
Call Number:QR115 I5.7318 1999
Corporate Authors: International Comission on Microbiological Specifications for Foods, International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Other Authors: Moreno, B. (tr), Díez, V. (tr), García, Ma. L. (tr), Menes, I. (tr), Gutiérrez, L. M. (tr), Polledo, J. J. Francisco (tr)
Format: Book
Language:Español
Inglés
Published: Zaragoza : Acribia, 1999.
Edition:2a ed.
Subjects:
Alimentos > Microbiología
Microbiología de alimentos > Análisis

Holdings details from
BibliotecaColecciónEstadoClasificaciónDescripciónCódigo de barras
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleQR115 I5.7318 1999v.2W274389
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleQR115 I5.7318 1999v.2 c.2W274390
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleQR115 I5.7318 1999v.1W288960
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleQR115 I5.7318 1999v.1 c.2W311307

Similar Items