Curiel Monteagudo, J. L. (2007). La dulcería mexicana: Historia, ciencia y tecnología. Limusa : Noriega.
Cita Chicago Style (17a ed.)Curiel Monteagudo, José Luis. La Dulcería Mexicana: Historia, Ciencia Y Tecnología. México, D. F.: Limusa : Noriega, 2007.
Cita MLA (8a ed.)Curiel Monteagudo, José Luis. La Dulcería Mexicana: Historia, Ciencia Y Tecnología. Limusa : Noriega, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.