Priest, F. G., & Stewart, G. G. (2006). Handbook of brewing (2nd ed.). CRC/Taylor & Francis.
Style de citation Chicago (17e éd.)Priest, Fergus G., et Graham G. Stewart. Handbook of Brewing. 2nd ed. Boca Raton: CRC/Taylor & Francis, 2006.
Style de citation MLA (8e éd.)Priest, Fergus G., et Graham G. Stewart. Handbook of Brewing. 2nd ed. CRC/Taylor & Francis, 2006.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.