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El desarrollo de la biotecnología : desafíos para la agricultura y la agroindustria /
En las últimas décadas hubo saltos cualitativos en el desarrollo biotecnológico, estos son: la Ingenieria de fermentación y la ingeniería enzimática, que han aumentado su productividad bajando los costos de producción y el consumo de energía.
| Clasificación: | S494.5 B5.63 A7.76 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Mexico, D.F. :
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco,
1986.
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| Colección: | Breviarios de la investigación (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco)
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| Temas: |
| Sumario: | En las últimas décadas hubo saltos cualitativos en el desarrollo biotecnológico, estos son: la Ingenieria de fermentación y la ingeniería enzimática, que han aumentado su productividad bajando los costos de producción y el consumo de energía. |
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| Descripción Física: | 49 páginas : ilustraciones ; 21 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9688403962 |