Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura /
Cote: | TS2145 K3.68 |
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Auteur principal: | Kent, Norman Leslie |
Autres auteurs: | González Alonso, Mariano (tr) |
Format: | Livre |
Langue: | Español Inglés |
Publié: |
Zaragoza, Esp. :
Acribia,
1987.
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Sujets: |
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