APA (7th ed.) Citation

Kent, N. L., & González Alonso, M. (1987). Tecnología de los cereales: Introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kent, Norman Leslie, and Mariano González Alonso. Tecnología De Los Cereales: Introducción Para Estudiantes De Ciencia De Los Alimentos Y Agricultura. Zaragoza, Esp.: Acribia, 1987.

MLA (8th ed.) Citation

Kent, Norman Leslie, and Mariano González Alonso. Tecnología De Los Cereales: Introducción Para Estudiantes De Ciencia De Los Alimentos Y Agricultura. Acribia, 1987.