Technology of cereals, with special reference to wheat /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TS2145 K3.6 1975
Autor principal: Kent, Norman Leslie
Otros Autores: N. L. Kent
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Oxford : Pergamon, 1975
Colección:Pergamon international library
Temas:
Granos.
Trigo
Tecnología
Descripción
Descripción Física:306 p. ; /6/ h. de láms ; il.

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