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El reino de los hongos : micología básica y aplicada /

Bibliographic Details
Call Number:QK603 H4.7
Main Author: Herrera, Teófilo
Other Authors: Ulloa, Miguel, 1945-
Format: Book
Language:Español
Published: Mexico : Universidad Nacional Autónoma de México : Fondo de Cultura Económica, 1990 [reimpresión 2013].
Series:Obras de Ciencia y Tecnología
Subjects:
Table of Contents:
  • Micología básica
  • Hongos mucilaginosos
  • Hongos verdaderos
  • Hongos simbióticos
  • Micología aplicada. Hongos patógenos de plantas
  • Hongos patógenos de animales
  • Hongos patógenos del hombre
  • Hongos tóxicos. Micototxinas, micotoxicosis y micetismos
  • Hongos comestibles y su cultivo
  • Hongos de importancia etnológica e industrial. Obención de alimentos y bebidas fermentados, fármacos y otros productos de importancia industrial.