Reactores bioquímicos /

En esta obra se ha llevado a cabo un intento de profundizar en lo que podría describirse, a falta de una definición mejor, com la aplicación a los sistemas biológicos de la teoría de la Ingeniería Química del diseño de ractores y procesos. El objetivo ha sido exponer los principios de la teoria del...

Description complète

Détails bibliographiques
Cote:TP248.3 A8.58
Auteur principal: Atkinson, Bernard, 1923-
Autres auteurs: Mata Alvarez, Juan (tr), Costa López, José (tr)
Format: Livre
Langue:Español
Publié: Barcelona : Reverté, c1986 [reimpresión de 2002].
Sujets:
Ingeniería bioquímica
Reactores químicos

MARC

LEADER 00000cam a2900000 4500
001 000066434
005 20121116091800.0
008 121010r19862002sp a g b 000 0 spa d
020 |a 842917009X 
020 |a 9788429170092 
040 |d MX-MxUAM 
050 4 |a TP248.3  |b A8.58 
090 |a TP248.3  |b A8.58 
100 1 |a Atkinson, Bernard,  |d 1923- 
245 1 0 |a Reactores bioquímicos /  |c B. Atkinson ; versión española por Juan Mata Alvarez, José Costa López. 
260 |a Barcelona :  |b Reverté,  |c c1986 [reimpresión de 2002]. 
300 |a xvi, 295 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
500 |a Incluye índice 
504 |a Incluye referencia bibliográfica (p. 283-289). 
505 1 |g 1.  |t Introducción a los procesos industriales de fermentación --  |g 2.  |t Principales tipos de fermentadores --  |g 3.  |t Cinética de la Ingeniería Bioquímica --  |g 4.  |t La ecuación de velocidad biológica (EVB) (Biological rate equation: BRE) --  |g 5.  |t Determinación de los parámetros de un sistema biológico --  |g 6.  |t Características de los procesos con flóculos microbianos --  |g 7.  |t Fermentadores que contienen peliculas microbianas --  |g 8.  |t Reactores que contienen enzimas en solución --  |g 9.  |t Reactores que contienen sistemas enzimáticos inmovilizados --  |g 10.  |t Fermentadores de percolación (un ejercicio de diseño) --  |g 11.  |t Conclusiones. 
520 1 |a En esta obra se ha llevado a cabo un intento de profundizar en lo que podría describirse, a falta de una definición mejor, com la aplicación a los sistemas biológicos de la teoría de la Ingeniería Química del diseño de ractores y procesos. El objetivo ha sido exponer los principios de la teoria del reactor bioquímico con vistas a desarrollar los fundamentos de una valoración sistemática de las principales características de operación de los reactores bioquímicos. 
538 |a López Gaona, Jesús Alejandro / Departamento de Química / CBI / Presupuesto Biblioteca 156.04.02.92 / ICL20110056 / IBI20110235 / Reverte FAC-1127 $598.50 / W270201 
650 4 |a Ingeniería bioquímica 
650 4 |a Reactores químicos 
700 1 |a Mata Alvarez, Juan,  |e tr 
700 1 |a Costa López, José,  |e tr 
905 |a LIBROS 
938 |a López Gaona, Jesús Alejandro  |b Departamento de Química  |c CBI  |d Presupuesto Biblioteca 156.04.02.92  |e ICL20110056  |f IBI20110235 
949 |a Biblioteca UAM Iztapalapa  |b Colección General  |c TP248.3 A8.58 

Documents similaires