Ducar Maluenda, P. (1992). Procesado de hortalizas. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ducar Maluenda, Pedro. Procesado De Hortalizas. Zaragoza: Acribia, 1992.
Cita MLA (8a ed.)Ducar Maluenda, Pedro. Procesado De Hortalizas. Acribia, 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.