Microbiología de los alimentos /

Afficher d'autres versions (2)
Détails bibliographiques
Cote:QR115 F7.38 1978
Auteur principal: Frazier, W. C. (William Canoll)
Autres auteurs: Frazier, William Carroll, Westhoff, D. C., Westhoff, Dennis C., Tormo Iguacel, José (tr.)
Format: Livre
Langue:Español
Inglés
Publié: Zaragoza : Acribia, c1978.
Édition:3a. ed.
Sujets:
Alimentos > Conservación
Alimentos > Microbiología

Informations d'exemplaires de
BibliotecaColecciónEstadoClasificaciónDescripciónCódigo de barras
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleQR115 F7.38 1978W123180
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleQR115 F7.38 1978c.2W123181

Documents similaires