Frazier, W. C., Frazier, W. C., Westhoff, D. C., Westhoff, D. C., & Tormo Iguacel, J. (1978). Microbiología de los alimentos (3a. ed.). Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationFrazier, W. C., William Carroll Frazier, D. C. Westhoff, Dennis C. Westhoff, and José Tormo Iguacel. Microbiología De Los Alimentos. 3a. ed. Zaragoza: Acribia, 1978.
MLA (8th ed.) CitationFrazier, W. C., et al. Microbiología De Los Alimentos. 3a. ed. Acribia, 1978.
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